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El Concurso de Tapas y Cazoletas de Jaca ha repartido en una semana más de 88.705 raciones. El certamen, organizado por la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de La Jacetania (ACOMSEJA), continúa creciendo siete años después de su creación y se mantiene como un atractivo de la zona y un motor económico y turístico.

En esta octava edición participaban 55 establecimientos que ofrecían más de 124 tapas y cazoletas y el público volvió a responder y a apoyar el certamen no sólo con las degustaciones, que suponen 28.000 más que hace 2 años, también votando sus tapas preferidas, ya que se han recopilado 10.000 votos que han servido para determinar al ganador de la Tapa Popular.

Para el presidente de la agrupación, Juan José Prado, está claro que el concurso sirve para que “los clientes se enganchen a Jaca y su gastronomía”. Una respuesta que viene dándose desde que comenzó del certamen y que ahora, pese a la crisis, sigue siendo importante, ya que en opinión del alcalde de Jaca, Víctor Barrio, “el público se vuelca con el concurso y genera economía”.

En la entrega de premios también participó el consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, para quien la gastronomía, “es un elemento transversal que tiene que estar presente en cualquier oferta turística y unida a la calidad”. Aunque en opinión del consejero, la ciudad de Jaca “no necesita concursos para lograr esa calidad”, no obstante, “cualquier aliciente es importante”.

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